Karotten sind eines dieser bescheidenen Gemüse, das viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Knackig, natürlich süß und voller wertvoller Inhaltsstoffe – und gerade jetzt stehen sie in den […]
Wussten Sie, dass der gesündeste Teil einer Avocado der dunkelgrüne Teil ist, der der Schale am nächsten liegt? Dieser Teil ist besonders reich an Antioxidantien und […]
Dieses alltägliche Gewürz verleiht Ihren Lieblingsgerichten nicht nur eine angenehme Schärfe. Schwarzer Pfeffer enthält auch Beta-Caryophyllen (BCP), ein Terpen, das auch in Cannabis vorkommt (allerdings in […]
Rote Bete können deinen Blutdruck senken – das ist das Ergebnis einer Studie, die herausfand, dass der Verzehr von nitratreichem Gemüse wie Rote Bete ein sicheres […]