Schwarzer Pfeffer hat überraschende gesundheitliche Vorteile.

Dieses alltägliche Gewürz verleiht Ihren Lieblingsgerichten nicht nur eine angenehme Schärfe.

Schwarzer Pfeffer birgt überraschende gesundheitliche Vorteile.

Schwarzer Pfeffer enthält auch Beta-Caryophyllen (BCP), ein Terpen, das auch in Cannabis vorkommt (allerdings in viel höherer Konzentration). BCP besitzt nachweislich viele gesundheitliche Vorteile und wird aus verschiedenen Gründen erforscht, unter anderem als neuroprotektives Mittel. Wählen Sie daher mit Bedacht, achten Sie auf frischen Pfeffer und greifen Sie, wenn möglich, zu Bio-Pfeffer.